Az Epson Perfection V700 Photo két lencsével rendelkezik. Ez a Dual Lens rendszer "kétszeres szkennelést" tesz lehetővé. Az egyik lencse (Super Resolution Lens) a maximum 15 centiméteres beolvasott filmeket 6400 ppi felbontással digitalizálja, míg a másik (High Resolution Lens) ugyanezt 4800 ppi felbontás mellett teszi a képekkel, dokumentumokkal és a nagyobb formátumú filmekkel.

Az Epson Perfection V700 Photo régebbi, egyszer már beolvasott anyagokat is kiváló minőségben, gyorsan és gazdaságosan képes szkennelni. A Digital Ice technológia a szkennelés során automatikusan eltávolítja a port, karcolásokat, piszkot és ujjnyomokat. Nagyméretű beolvasó felületének köszönhetően a szkenner rugalmasan alkalmazható, és 203x254 mm méretig lehetővé teszi a beolvasott kép digitalizálását. Az Epson új fotószakértője a 35 mm-es filmtől kezdve a dián át a max. 6x20 cm-es közép, vagy 4x5" colos nagyformátumú filmig minden beolvasott képet egy szempillantás alatt alakít át az eredetivel döbbenetesen megegyező minőségben.

Az Epson Perfection V700 Photo 2006 márciusától érhető el.