Talán sokan emlékeznek a Vissza a jövőbe című sci-fi egy részére, ahol az időutazáshoz szükséges energiát néhány marék háztartási hulladékból nyerik ki. Ha nem is ezt nyújtja az új akku, de valami felfogásban meglehetősen hasonlót, mivel üzemelésének alapja egyszerű cukor. Az eljárás lényege, hogy a cukor lebontására speciális enzimeket használnak, a folyamat során pedig elektromos áram képződik. Az újdonság iránt hatalmas az érdeklődés, ami nem is csoda, hiszen egyszerre olcsó és környezetbarát elképzelésről van szó. Az ilyen elven működő akkuk nem fognak felrobbanni, kigyulladni, lemerülésük után közönséges vizet tartalmaznak, így biológiai úton megsemmisíthetők lesznek használati idejük lejárta után. Az amerikai Saint Louis University kutatói többféle cukros oldatot kipróbáltak, és jó hír, hogy eddig a leghatékonyabbnak a közönséges asztali cukros víz bizonyult. Ki tudja, lehet, hogy a jövő mérnökei a kávézóban egyszerűen egy cukorral többet kérnek majd italukhoz, ha kezd lemerülni noteszgépük.